Ünnepi káposztás tepsis tarja

Itt egy újab recept, ha még hiányzik néhány fogás a karácsonyi menühöz. Nagyon egyszerű elkészíteni és könnyen beszerezhető alapanyagokból készül. Szerintem , ha egyszer elkészítitek, egyből a család kedvence lesz és felkerül a repertoárra. Hozzávalók: 60 dkg KOMETA friss sertéstarja 2 tk borsikafű 1 tk őrölt fűszerkömény 2 tk majoranna 2 tk füstölt fűszerpaprika 3…

Sertés kocsonya kuktában

Imádom a kocsonyát, bármikor, bármennyi jöhet és akár reggelire, ebédre és vacsorára is képes vagyok megenni 🙂 Idő hiányában, most kuktában készült, de nagyon szuper lett, így a jövőben is előszeretettel fogom ezt a módszert alkalmazni és így gyakrabban is fog készülni, hogy nem kell órákat pötyögtetni. Hozzávalók: 1,3 kg kocsonyahús 2 fej fokhagyma fél…

Ünnepi karaj sült

Ha egy egyszerűen elkészíthető finomságot keresel idén karácsonyra, amihez nem kell sok hozzávaló, akkor ez a Te recepted! Hozzávalók: 1 dl MONINI extra szűz olívaolaj 1 tk rozmaring 1 tk füstölt fűszerpaprika 1 ek aprított petrezselyemzöld 3 db sütni való burgonya 1 kg sertéskaraj csont nélkül, egészben 2 fej vöröshagyma Ízlés szerint só, frissen őrölt…

Ünnepi töltött tojás

Ez egy szuper egyszerű és nagyon finom recept, ami bármilyen alkalomra elkészíthető az éppen adott eseménynek megfelelő díszítéssel 🙂 …itt most a mikulásnak készült. Hozzávalók: 8 db keményre főtt tojás 4 dl céklalé 2 ek majonéz 2 ek tejföl 1 tk mustár 1 tk frissen facsart citromlé 1 csomag KOMÉTA KEMENCÉS SÜLT SERTÉS SONKA 1…

Borzas harcsa sütőben almás sajtsalátával

Sokat agyaltam ezen a recepten, hogy hogyan rakjam úgy össze, hog jó legyen és teljesen elégedett vagyok a végeredménnyel. Egy nagyon finom étel készült, ami jól megállja a helyét az ünnepnapokon, de egy szimpla hétköznap is amikor már végképp semmi ötleted, hogy mit készíts. én, most hallal készítettem, de nyugodtan csináljátok kedvetekre való hússal, esetleg…

Sült fokhagymás szendvics

Nincs az a bolti vajkrém vagy szendvicskrém ami képes überelni ezt a házilag is egyszerűen elkészíthető finomságot. Melegen és hidegen is egyaránt fogyasztható. én frissen, melegen mindig befalatozok belőle, majd beteszem a hűtőbe és amíg van folyamatosan rájárok. Télen rendszeresen készítem és szinte mindig van a hűtőben belőle. Hozzávalók: 4 fej fokhagyma 20 dkg vaj…

Rögös túrós sajtos kifli

Nagyon szeretem ezt a kifli receptet, elkészítés után napokig puha marad, feltéve, ha nem fogy el egyből, mert nagyon ritka, hogy maradjon belőle másnapra 🙂 Készíthetitek úgy is, hogy este bedagasztjátok, beteszitek a hűtőbe és reggel már csak formázni és sütni kell. Hozzávalók: 0,5 dl tej 1 tk kristálycukor 3 dkg friss élesztő 40 dkg…

Lencse curry GastroHobbi módra

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kápia paprika 1 zöld kaliforniai paprika 1 doboz darabolt paradicsom konzerv 1 nagy dobozos lencse konzerv (53 dkg) 2 tk szárított snidling 2 tk curry fűszerkeverék 1 kk őrölt kömény 1 babérlevél Ízlés szerint só, chili Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát az apró kockákra vágott paprikákkal, kevés…

Sajtos tepsis zöldségek

Ez a finomság köretnek is készíthető, de nálam maximálisan megállja főételként is a helyét. Próbáljátok ki. Szuper egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Hozzávalók: 3 közepes méretű sütni való burgonya 1 közepes édesburgonya 2 közepes cékla 1 ek olívaolaj 4 ek reszelt parmezan vagy ízlés szerit használhattok más sajtot is 1 ek aprított petrezselyemzöld Ízlés szerint…