Rozmaringos pulykacomb almával sütve

Ritkán készítek pulykát, de tudom, hogy sokan nagyon szeretitek, így most hozok ehhez is egy szuper receptet. Hozzávalók: 1,5 pulyka felsőcomb filé 5 gerezd fokhagyma 1 rozmaring ág 15 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 0,5 dl víz 3 alma Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors és olívaolaj Elkészítés: A pulykacombot bőrével lefelé deszkára teszem,…